Resepi (resep) tomyam yang mantap dan sedap. Resepi yang tak viral tak semestinya tak bagus. ADa pelbagai resepi dan cara memasak. Jadi terpulanglah kita nak masak yang mana. Cara masakan berbeza dan masing-masing ada citarasa sendiri juga.
Moh kite masak!
Boleh juga melihat cara memasak melalui link video di bawah.
Bahan bahan
Sedikit daun ketumbar
Cara cara
Bersihkan ayam dan potong agak kecil.
Hiris bawang besar.
Ketuk-ketukkan serai.
Bersihkan dan hiris lengkuas nipis nipis.
Potong tomato kepada 4 atau 8.
Belah 2 daun limau purut jika terlalu besar.
Bersihkan daun ketumbar berserta akarnya. Potong kita kira 1cm kecuali akarnya. Akarnya biarkan sahaja panjang.
Potong bunga kobis kecil kecil.
Potong dan buang akar cendawan enoki. Leraikan antara satu sama lain.
Didihkan air dan masukkan ayam.
Masukkan pes tomyam.
Masukkan serai, lengkuas dan akar ketumbar. Gaul rata.
Biar seketika agar ramuan sebati.
Masukkan bunga kobis. Kacau seketika.
Masukkan bawang besar dan cendawan enoki,
Masukkan daun limau purut dan tomato. Gaul rata.
Apabila semua sudah agak sebati dan lembut, masukkan daun ketumbar dan gaul rata.
Biar seketika dan tutup api.
Masukkan garam secukup rasa dan kacau rata.
Siap! boleh dihidangkan dan makan.
Nota:
Boleh ditambah sedikit santan jika mahu tetapi jangan terlalu banyak agar tidak menjejaskan rasa tomyam. Cukup sekadar 2-3 sudu.
Boleh juga melihat cara memasak melalui link video di bawah.
Bahan bahan
1/2 ekor ayam
1 paket cendawan enoki
1 biji bawang besar
3 sudu besar pes tomyam
7 helai daun limau purut
1 genggam bunga kobis
3 biji tomato
2 batang serai
1 inci lengkuas
Garam secukup rasa
5 gelas air
Cara cara
Bersihkan ayam dan potong agak kecil.
Hiris bawang besar.
Ketuk-ketukkan serai.
Bersihkan dan hiris lengkuas nipis nipis.
Potong tomato kepada 4 atau 8.
Belah 2 daun limau purut jika terlalu besar.
Bersihkan daun ketumbar berserta akarnya. Potong kita kira 1cm kecuali akarnya. Akarnya biarkan sahaja panjang.
Potong bunga kobis kecil kecil.
Potong dan buang akar cendawan enoki. Leraikan antara satu sama lain.
Didihkan air dan masukkan ayam.
Masukkan pes tomyam.
Masukkan serai, lengkuas dan akar ketumbar. Gaul rata.
Biar seketika agar ramuan sebati.
Masukkan bunga kobis. Kacau seketika.
Masukkan bawang besar dan cendawan enoki,
Masukkan daun limau purut dan tomato. Gaul rata.
Apabila semua sudah agak sebati dan lembut, masukkan daun ketumbar dan gaul rata.
Biar seketika dan tutup api.
Masukkan garam secukup rasa dan kacau rata.
Siap! boleh dihidangkan dan makan.
Nota:
Boleh ditambah sedikit santan jika mahu tetapi jangan terlalu banyak agar tidak menjejaskan rasa tomyam. Cukup sekadar 2-3 sudu.
Untuk lebih resepi dan informasi, layarilah
atau tontoni youtube
Keikhlasan adalah rencah utama
No comments
Post a Comment