keikhlasan adalah rencah utama

April 30, 2018

Resepi Kerabu salom


Terdapat pelbagai jenis kerabu dan pelbagai jenis cara menyediakannya. Resepi (resep) Kerabu daun salom ini saya cuba buat dengan mengagak bahan-bahannya daripada satu majlis kenduri. Alhamdulillah, rasanya sama dan kemungkinan begitulah cara penyediaannya. Cubalah, kerana ia agak mudah dan memikat selera.

Moh kite buat!

Bahan-bahan

1/2 biji kelapa parut
1 ikat daun salom
7 biji cili api (cabe rawit)
garam secukup rasa
sedikit belacan
1 sudu teh pes asam jawa

Cara-cara

Tumbuk cili api bersama garam dan belacan sehingga lumat (halus).

Masukkan asam jawa dan tumbuk sehingga rata/ sebati.

Masukkan kelapa parut dan tumbuk sehingga rata/ sebati.

Potong daun salom kecil kecil.

Masukkan ke dalam bekas dan masukkan juga bahan yang telah ditumbuk.

Gaul rata dan siap untuk dihidang.


Nota:

1) Daun salom boleh digantikan dengan pegaga atau ulam raja. Boleh juga dicampurkan kesemuanya sekali.

Untuk lebih resepi dan informasi, layarilah
atau tontoni youtube
Keikhlasan adalah rencah utama
SHARE:

April 28, 2018

RECIPE: Special black pepper meat

RECIPE: Special black pepper meat
This recipe is a ‘just give it a try’ recipe without guidance or recipe sharing by others. The outcome was really satisfying an...
SHARE:

April 26, 2018

MAKAN MAKAN: Amber Chinese Muslim Restaurant

MAKAN MAKAN: Amber Chinese Muslim Restaurant
Restoran ini terletak di Nexus, Bangsar South. Boleh menggunakan aplikasi waze dan aplikasi gps lain untuk mencari dan mendapatkan ar...
SHARE:

April 26, 2018

Resepi Asam pedas ayam

Resepi Asam pedas ayam
Kita biasa mendengar atau makan asam pedas yang beasaskan ikan. Contohnya asam pedas ikan kembung, asam pedas ikan pari, asam pedas ikan...
SHARE:

April 20, 2018

Resepi Acar ikan Sardin

Resepi Acar ikan Sardin
Masakan ini cuma lain sedikit daripada sambal tumis yang biasa kerana ada cuka epal. Cuka epal menjadikan rasa masakan ini menjadi la...
SHARE:

April 20, 2018

Resepi Salmon Grilled

Resepi Salmon Grilled
Ini adalah salah satu masakan paling mudah, cepat dan sedap. Cuma kalau ikan beku, kenalah nyahbekukan dahulu.Ikan Salmon adalah sal...
SHARE:

April 20, 2018

MUHASABAH DIRI: Yaumul Jumu'ah

MUHASABAH DIRI: Yaumul Jumu'ah
Yaumul Jumu'ah bermaksud hari Jumaat dalam Bahasa  Melayu. Hari yang penuh barakah juga hari yang dikenali sebagai Sayyidul Ayy...
SHARE:

April 19, 2018

MASAK MASAK: Resepi Daging masak lada hitam istimewa

MASAK MASAK: Resepi Daging masak lada hitam istimewa
Resipi daging lada hitam (black pepper)  ini adalah resipi cuba-cuba tanpa mendapat tunjuk ajar atau perkongsian daripada orang lain...
SHARE:

April 18, 2018

Resepi Mee kari

Resepi Mee kari
Mee (Mi) kari adalah salah satu makanan kegemaran saya. Agak sukar bagi saya mendapatkan mi kari yang dapat menepati citarasa saya.  ...
SHARE:

April 16, 2018

MUHASABAH DIRI: Renungi diri

MUHASABAH DIRI: Renungi diri
Terlalu sibuk dengan hal orang lain adalah merbahaya. Ia membawa lupa kepada diri sendiri.  Lupa yang diri kita sendiri banyak aib dan ...
SHARE:

April 15, 2018

Resepi Jeruk pelam asam boi

Resepi Jeruk pelam asam boi
Pelbagai jenis jeruk terdapat di pasaran. Malaysia kaya dengan buh-buahan yang masam. Jadi tidak hairanlah jeruk juga mampu menjadi ...
SHARE:

April 15, 2018

Resepi Tempoyak Daun Kayu

Resepi Tempoyak Daun Kayu
Resepi (resep) tempoyak daun kayu yang menghimpunkan ulam-ulaman yang sedap dan terbaik. Cubalah masakan ini. Moh kite masak! Bah...
SHARE:

April 15, 2018

MAKAN MAKAN: Ikan bakar Jalan Bellamy KL

MAKAN MAKAN: Ikan bakar Jalan Bellamy KL
Salah satu tempat makan ikan bakar yang best. Selain ikan, ada juga sotong bakar, kerang bakar dam udang bakar. Terdapat b...
SHARE:

April 14, 2018

MUHASABAH DIRI: Rezeki

MUHASABAH DIRI: Rezeki
Rezeki adalah kurniaan daripada ALLAH. Apa sahaja nikmat yang ALLAh berikan kepada kita adalah rezeki. Ia bukanlah wang ringgit, dollar,...
SHARE:

April 14, 2018

MUHASABAH DIRI: Kita tidak punya apa-apa

MUHASABAH DIRI: Kita tidak punya apa-apa
Kebesaran dan keagungan hanyalah ALLAH. Kita adalah makhluk yang lemah kerana kita diciptakan oleh ALLAH. Kita keluar 2 kali daripada 2 ...
SHARE:

April 14, 2018

Resepi Ikan Bawal Emas Bakar

Resepi Ikan Bawal Emas Bakar
Apa menu nak masak hari ni? Apa nak buat time kena lock kat umah? Masaklah resepi ini. Bahan bahan 2 ekor ikan bawal e...
SHARE:

April 12, 2018

Resepi Sambal Bilis Petai

Resepi Sambal Bilis Petai
Resepi (resep) masakan sambal ikan bilis petai yang mantap dan menambahkan selera. Moh kite masak! Bahan bahan 200g Ikan bi...
SHARE:

April 12, 2018

Resepi Air asam special

Resepi Air asam special
Resepi (resep) air asam untuk menyicah yang sedap. Sesuai untuk ikan bakar, ayam bakar, daging bakar dan sebagainya. Apa menu nak masa...
SHARE:

April 12, 2018

MAKAN MAKAN: Chilli's Crab

MAKAN MAKAN: Chilli's Crab
Lokasi:  Kinrara BK5 (Berhampiran Giant, LRT Station dan Masjid Al Ehsan) Ini adalah sebuah kedai makanan laut tetapi terdapat j...
SHARE:

April 12, 2018

Resepi Ikan sardin masak lemak cili kering

Resepi Ikan sardin masak lemak cili kering
Moh kite masak resepi ini! Bahan bahan 5 ekor ikan sardin sederhana besar 10 tangkai cili kering 3 biji bawang merah 6 ulas...
SHARE:

April 11, 2018

MUHASABAH DIRI: Tundukkan hati

MUHASABAH DIRI: Tundukkan hati
Apa sahaja yang diciptakan Allah adalah makhluk. Setiap sesuatu yang Allah ciptakan tidak sia sia. Kita sebagai hamba Allah hendaklah tu...
SHARE:
Blogger Template Created by pipdig