 |
Aiskrim memang sedap. Kena pulak tengah musim panas. Tekak mencari benda yang sejuk. Salah satunya aiskrimlah. Terdapat pelbagai jenama dan perisa aiskrim. Ada yang mahal atau harga kayangan dan ada yang murah atau harga marhaen. Antara jenama aiskrim yang popular adalah Nestle, Walls, Magnolia, Kings, Baskin-Robbins, McDonalds dan Tutti Fruiti. Antara aiskrim yang tidak ada jenama tetapi sangat popular adalah aiskrim Malaysia.
Perisa pulak ada pelbagai. Antaranya coklat, vanilla, jagung, durian, keladi, mint, blueberry, strawberry dan macam macam lagilah. Malah ada yang combine biskut dengan ais krim macam Oreo. Tealive pun ada ais krim boba.
Asyik membeli sahaja, ada baik cuba buat sendiri juga. Ilmu dipelajari dan dipraktikkan. Moh kite buat aiskrim strawberry dengan yogurt ala ala Nestle La Cremeria tu.
Bahan-bahan
1 tin krimer sejat (susu cair)
1/3 tin krimer manis (susu pekat)
1 sudu teh perisa vanila
3 sudu yogurt asli
1 sudu adunan aiskrim/ krimwell (tak wajib)
1 sudu ovalett
1 sudu pes strawberi
3 sudu strawberry fruit topping
Cara-cara
Masukkan krimer sejat, krimer manis, perisa vanila, adunan aiskrim, ovalett dan pes strawberry ke dalam Food processor. Jika tiada food processor, guna mixer atau pengisar (blender) pun boleh.
Pukul sehingga kembang dan halus. Sekiranya menggunakan food processor, kira-kira 10 minit.
Masukkan yougurt dan kacau rata. Sekiranya mahu lebih masam, tambah lagi sukatan yogurt.
Masukkan strawberry topping. Masukkan setiap sudu di bahagian berbeza.
Tuangkan ke dalam bekas yang ada penutup.
Simpan di dalam peti sejuk bahagian beku (freezer) selama 12 jam atau semalaman.
Boleh dinikmati begitu sahaja atau dengan kon aiskrim atau dengan roti atau dengan apa sahaja.
Selamat mencuba!
