Ini adalah resepi roti yang mudah dan enak. Boleh dibuat dan dimasak di rumah untuk dinikmati seisi keluarga. Enak dimakan bersama kari daging/ kambing. Boleh juga dimakan dengan susu pekat manis.
Moh kite buat!
Untuk panduan memasak, klik video di bawah.
Bahan bahan
2 cawan tepung gandum
1 sudu teh yis
3 sudu makan/ besar minyak masak
1/2 sudu teh gula
1/2 sudu teh garam
3/4 cawan air panas/ suam
minyak untuk menggoreng
Cara cara
Ayak tepung menggunakan pengayak.
Masukkan yis, 3 sudu minyak masak, gula dan garam ke dalam mangkuk bersama tepung. Gaul rata.
Masukkan air dan gaul rata. Uli sehingga menjadi doh besar. Jika air kurang, tambah sedikit sekadar perlu.
Uli doh doh kecil dan letakkan secara renggang antara satu sama lain untuk membenarkan doh mengembang.
Minyakkan tempat untuk menggelek dan juga penggelek. Ini untuk mengelakkan doh melekat apabila digelek.
Panaskan minyak di dalam kuali dan gelek doh. Masukkan doh yang telah digelek ke dalam kuali.
Hasil gorengan adalah roti puri yg mengembang seperti belon.
Nota:
1) Enak dimakan terutamanya bersama kari daging.
2) Enak juga dimakan dengan lauk yang kuahnya berasaskan santan.
3) Sesuai untuk makan pagi dan petang terutama dihujung minggu.
4) Kredit untuk empunya resepi ini yang saya ambil daripada satu page Facebook tetapi maaf saya lupa page yang mana dan tidak dapat mencarinya kembali.
Untuk lebih resepi dan informasi, layarilah
atau tontoni youtube
Keikhlasan adalah rencah utama
No comments
Post a Comment