Resep ayam lemon enak banget ini adalah resepi yang dikongsi oleg seorang rakan iaitu Azlin Azmi. Cuma ada sedikit pengubahsuian mengikut citarasa saya sendiri. Hasilnya memang memuaskan!
Moh kite cuba!
Untuk video cara memasaknya, sila klik link video di bawah
Apa menu nak masak hari ni? Apa nak buat time kena lock kat umah?
Masaklah resepi ini.
Bahan-bahan 1
1/2 ekor ayam (saiz kecil)
1 sudu besar sebuk lada putih
sedikit garam
sedikit tepung gandum
1 biji telur
minyak untuk menggoreng
Bahan-bahan 2
1 biji lemon
3 ulas bawang putih
2 biji cili api
1/2 sudu teh garam
2 sudu teh tepung jagung1 sudu teh lada putih
sedikit minyak masak
Cara-cara 1 (Bahan-bahan 1)
Bersihkan ayam dan masukkan ke dalam bekas.
Pecahkah telur ke dalam bekas ayam.
Masukkan garam dan lada putih. Gaul rata.
Panaskan minyak di dalam kuali.
Celup ayam yang telah digaul ke dalam tepung gandum dan goreng.
Celup dan goreng setiap ketulan ayam sehingga habis.
Angkat dan toskan.
Cara-cara 2 (Bahan-bahan 2)
Panaskan sedikit minyak di dalam kuali.
Tumis bawang putih sehingga kekuningan.
Masukkan cili api dan kacau rata.
Masukkan lada putih dan kacau rata.
Bancuh tepung jagung dengan sedikit air dan masukkan ke dalam kuali.
Masukkan garam dan kacau rata sehingga menjadi likat.
Masukkan ayam dan kacau rata.
Perah lemon dan kacau rata sehingga pekat dan sebati.
Untuk lebih resepi dan informasi, layarilah
atau tontoni youtube
Keikhlasan adalah rencah utama
No comments
Post a Comment