Resepi Nestum Cereal Butter Prawn ini diberi oleh seorang rakan hanya kerana dia telah memaparkan hasil masakannya di Instagram. Gambar yang dipaparkan sangat menarik dan nampak sedap sehinggalah hasilnya telah saya perolehi sendiri dengan memasaknya dengan sedikit perubahan daripada resepi asal.
Moh kite masak!
Resepi dan cara-cara membuat atau memasaknya boleh juga dilihat di link youtube dibawah
Bahan-bahan 1
300g udang sederhana besar
sedikit garam
1 biji telur
sedikit serbuk kari ikan
sedikit tepung gandum
Bahan bahan 2
2 sudu besar mentega masin (salted butter)
2 tangkai daun kari
3 biji cili api
1 paket nestum 3 in 1
3 ulas bawang putih
sedikit gula
Cara-cara (Bahan-bahan 1)
Masukkan garam ke dalam mangkuk udang yang telah dibersihkan dan gaul rata.
Pecahkan telur dan pukul rata.
Masukkan telur yang telah dipukul ke dalam mangkuk udang dan gaul rata.
Masukkan serbuk kari ke dalam bekas tepung dan kacau rata.
Panaskan minyak, celup udang ke dalam tepung dan goreng sehingga garing.
Ulang sehingga semua udang habis digoreng.
Cara-cara (Bahan-bahan 2)
Cincang halus bawang putih.
Hiris halus cili api.
Panaskan pan dan cairkan mentega.
Masukkan daun kari, bawang putih dan cili api ke dalam pan. Goreng sehingga bawang putih berwarna kekuningan dan daun kari agak layu.
Masukkan udang dan nestum 3 in 1. Gaul rata.
Masukkkan gula jika mahu dan gaul rata.
Kacau sehingga rata semuanya garing.
Angkat dan hidangkan.
Nota:
1) Kredit kepada Siti Munirah untuk resepi ini.
Untuk lebih resepi dan informasi, layarilah
atau tontoni youtube
Keikhlasan adalah rencah utama
No comments
Post a Comment