keikhlasan adalah rencah utama

November 09, 2019

Resepi ayam buttermilk | with mozarella cheese




moh kite masak ayam buttermilk with cheese (dengan keju).

Resepi ini boleh dimantapkan lagi dengan menambah daun kari serta cili api bagi yang inginkan ianya pedas.


Bahan-bahan

1 ekor ayam (chicken)

1 biji telur (egg)

3 sudu mentega (butter)

1/2 kiub mozarella cheese (keju mozzarella)

1 biji bawang holland (onion)

5 ulas bawang putih (garlic)

1 tin susu sejat (evaporated creamer)

sedikit Lada sulah (pepper)

7 sudu tepung gandum (wheat flour)

1 paket serbuk (bubuk) kari (curry powder)

5 sudu tepung jagung (corn flour)

1 sudu teh garam (salt)

Cara-cara

Bersihkan ayam dan masukkan ke dalam bekas.

Pecahkan sebiji telur dan gaul rata.

Masukkan lada sulah dah kacau rata.

Gaul tepung gandum, serbuk kari, tepung jagung dan garam.

Letak campuran ke dalam bekas.

Gaul ayam dengan campuran tepung itu dan goreng.

Angkat ayam goreng dan asingkan.

Cincang bawang putih.

Hiris bawang holland.

Panaskan kuali dan cairkan mentega.

Apabila sudah panas, masukkan bawang putih.

Sesudah bawang putih kekuningan, masukkan bawang holland. Tumis sehingga layu.

Masukkan krimer sejat dan kacau rata sehingga mendidih.

Masukkan ayam yang telah digoreng. Kacau rata sehingga kelihatan sebati.

Parut cheese mozarella ke dalam kuali. Parut sekadar yang dikehendaki. Mahu lebih cheesy? Parutlah lebih banyak.

Setelah semuanya pekat dan likat,  tutup api.

Hidangkanlah dan nikmatilah bersama orang tersayang, orang tercinta, keluarga, kawan-kawan dan jiran jiran.

Untuk lebih resepi dan informasi, layarilah
atau tontoni youtube
Keikhlasan adalah rencah utama
SHARE:

No comments

Post a Comment

Blogger Template Created by pipdig