Moh kite masak!
Bahan bahan
1 inci halia dirincik halus
3 ulas bawang putih dirincik halus
3 biji cili api potong kecil kecil
3 tangkai daun kari
2 sudu mentega
1 sudu minyak zaitun
1 sudu minyak masak
3 biji telur masin
1/4 Ayam dipotong kecil/ Isi ayam
Sedikit serbuk kunyit
Sedikit garam
Minyak masak untuk menggoreng ayam
Cara cara
Gaulkan ayam dengan serbuk kunyit dan garam. Goreng ayam sehingga masak. Keluarkan dan sediakan periuk lain atau alih minyak gorengan.
Rebus telur masin sehingga masak. Ambil kuningnya sahaja dan lenyek sehingga halus.
Panaskan mentega, minyak zaitun dan minyak masak.
Masukkan telur masin yg telah dilenyek sehingga berbuih dan masukkan bawang putih, daun kari, halia serta cili api. Biar seketika sehingga naik bau.
Masukkan ayam goreng dan gaul rata.
Tutup api dan hidang.
NOTA: enak juga dimakan begitu saja.
Untuk lebih resepi dan informasi, layarilah
atau tontoni youtube
Keikhlasan adalah rencah utama
No comments
Post a Comment