Resepi ayam masak kicap

Resepi dan cara masak ayam masak kicap yang sedap dan mudah.

Moh kite cuba!

Bahan-bahan
1 ekor ayam
3 biji tomato
2 bij bawang besar
1 biji bawang merah
3 ulas bawang putih
1 sudu lada hitam
3 kuntum bunga lawang
1 kayu manis
Sedikit garam
Sedikit serbuk kunyit
1 cawan kicap lemak manis (kecap saus)
1 sudu cili boh
Cara- cara

Basuh tangan bersih-bersih. Ambil wudhu’ lagi bagus.
Gaul ayam dengan serbuk kunyit dan sedikit garam.
Panaskan minyak di dalam kuali dan goreng ayam sehingga garing. Kemudian angkat dan toskan.
Kisar 1 cawan kicap bersama 1 sudu cili boh, sebiji bawang besar dan secawan air.
Potong bulat sebiji lagi bawang besar.
Hiris nipis tomato.
Masukkan ayam ke dalam mangkuk atau bekas.
Masukkan hasil kisaran ke dalam mangkuk ayam.
Masukkan juga bawang besar dan tomato.
Gaul rata dan tutup. Perap selama 40-60 minit.
Hiris nipis bawang merah dan bawang putih.
Panaskan sedikit minyak gorengan ayam di dalam kuali.
Tumis bawang merah dan putih sehingga layu.
Masukkan lada hitam, bunga lawang dan kayu manis. Tumis sehingga naik bau.
Masukkan hasil perapan kesemuanya.
Masak sehingga pekat.
Tutup api. Angkat dan masukkan ke dalam mangkuk.
Hiris sebiji cili merah dan taburkan ke dalam mangkuk.
Hidangkan.

Untuk lebih resepi dan informasi, layarilah

https://www.mohkite.com/

atau tontoni youtube

https://www.youtube.com/c/mohkite

Keikhlasan adalah rencah utama