Ngaku chips | Arrowhead chips | CNY Chips

Resepi atau cara membuat kerepek ubi arrow head atau ngaku
Ubi ini ada musim tertentu sahaja kewujudannya. Berasal daripada negeri China dan harganya tidaklah terlalu mahal. Rasanya unik dan yang penting sedap.
Ia juga dikenali sebagai Chinese New Year CNY Chips. Mungkin sudah menjadi makanan perayaan setahun sekali macam Prosperity Burger McDonald McD di Malaysia.

Moh kite cuba!
Bahan- bahan
Ubi Arrow Head
1 sudu marjerin
Sedikit garam
Minyak untuk menggoreng

Alatan
Grater/ pemarut/ slicer
Kuali
Sudip
Mangkuk
Tisu dapur
Cara-cara
Kupas ubi Arrow Head, basuh dan toskan.
Panaskan minyak. Masukkan garam dan marjerin.
Slice ubi ke dalam kuali.
Bila sudah kuning keperangan, angkat.

Nota: gambar thumbnail adalah dengan slicer yang proper.

Untuk lebih resepi dan informasi, layarilah

https://www.mohkite.com/

atau tontoni youtube

https://www.youtube.com/c/mohkite

Keikhlasan adalah rencah utama