Resepi (resep) kerabu jantung pisang yang sangat enak dan menyelerakan. Kena pula dengan nasi panas. Memang makan tak sedar apa.
Moh kite masak!
Bahan bahan
1 biji jantung pisang
1biji bawang besar
5 biji cili api
3 keping asam keping
1/2 biji kelapa santan pekat
1 cawan air
Cara cara
Buang bahagian kulit yang keras pada jantung pisang. Ambil yang lembut sahaja.
Potong kecil kecil dan basuh jantung pisang itu.
Rebus sehingga jantung lembut, toskan dan bubuh ke dalam mangkuk.
Hiris bawang besar nipis-nipis dan masukkan ke dalam mangkuk.
Potong cii api kecil-kecil dan masukkan ke dalam mangkuk.
Masukkan santan, air , garam dan asam keping ke dalam periuk. Buka api dan kacau selalu sehingga mendidih sebelum menutup api.
Masukkan santan tadi tanpa asam keping ke dalam mangkuk dan gaul rata kesemuanya. Asam keping itu tidak perlu dimasukkan sekali.
Hidangkan.
Untuk lebih resepi dan informasi, layarilah
atau tontoni youtube
Keikhlasan adalah rencah utama
No comments
Post a Comment